АПТЕКА НА ВАШЕМ СТОЛЕ
Аптека на вашому столі

НОВОСТИ

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНАПоследнее время специалисты питания всего мира обращают внимание на его составную часть - пищевые волокна. Речь идет о клетчатке, которая состоит из высокомолекулярных углеводов.

Подробнее ...

РАСТИТЕЛЬНЫЕ CТИМУЛЯТОРЫБогатая и разнообразная флора Украине, она - источник новых лекарственных препаратов, золотой фонд народной медицины на протяжении многих веков.

Подробнее ...

 советую смотреть порно на сайте Трахино

Борщевик

      Борщевик (рос.борщевик) Heracleum L.

      На территории УКРАИНА встречается 37 видов борщевика в диком состоянии. Это ценные кормовые, пищевые, ефирноолийни, целебные и медоносные растения. Положительно влияют на продукцию животных те питательные вещества, содержащие борщевик. Например, если коровы получают силос с борщевик, повышаются надои молока на 12-15%, улучшается его качество.

      Корень и листья применяются в народной медицине при нестравности желудка, нервных заболеваниях, больше - при эпилепсии, отдельно листья - при поносах. Летучая масло, которой больше в плодах, имеет сильную антимикробную активность в отношении кишечной палочки. В старину на Украине борщевик клали в блюда так же, как капусту, щавель, любисток. Молодой листвой начиняют пироги, стебель едят в свежем, засоленном или поджаренном виде. Корень содержит много сахара. Пчелы собирают с цветов на 1 га посева до 200 кг нектара.

      Во время эпизоотии ящура на одной из ферм, где скот кормили силосом из борщевика, ни одно животное не была поражена. В состав борщевик входят фурокумаринов, которые имеют антибиотические свойства и этим улучшают кормовые качества. Ученые доказали, что фурокумаринов свойственны антибиотическая, фотосенсибилизирующее, мутагенное, спазмолитическое, противораковое и ингибиторная действия. На территории Украины наиболее распространен борщевик сибирский.

      В старину отвар корня борщевика употребляли внутрь: ложку свежего или сушеного измельченного корня брали на 300 мл воды, принимали глотками в течение дня от грудных болезней. При опухолях, чесотке применяли внешне как припарки свежий натертый корень.

      Маринад. Из свежесобранных черенков сдирают шкурку, режут их на кусочки до 2,5 см, сразу кладут в банки плотными слоями, заливают уксусным маринадом и тщательно закупоривают. Банки стерилизуют полчаса. Долгое время маринад не теряет ни своих пищевых качеств, ни целебных свойств.

      Борщ зеленый. 150 г мелко порезанных листьев борщевика, 100 г картофеля, ЗО г петрушки, 50 г лука, 25 г маринада, 25 г сметаны, 1 яйцо, 400 г бульона или воды. В кипящий бульон или воду положить картофель, через 25 минут - пасовану лук, борщевик, петрушку, варить еще 15 минут. Приложить перец, соль, лавровый лист и 1 чайную ложку томата, разлить в тарелки, заправить сваренным яйцом и сметаной.

      Салат из листьев борщевика. 150 г молодых листьев, 150 г картофеля, ЗО-40 г зеленого лука, ЗО г подсолнечного масла, соль и специи. В течение 5-7 минут отварить листья, порезать его и лук, перемешать, положить на кусочки вареного картофеля, заправить маслом и специями.

      Начинка для пирожков. 300 г молодых листьев борщевика, 200 г лука, 50 г риса, 35 г жиров, 2 яйца. Листья отварить 4-5 минут, порезать, смешать с поджаренным луком, сваренным рисом и яйцами.

порно онлайн ремонт компьютеров ноутбуков