АПТЕКА НА ВАШЕМ СТОЛЕ
Аптека на вашому столі

НОВОСТИ

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНАПоследнее время специалисты питания всего мира обращают внимание на его составную часть - пищевые волокна. Речь идет о клетчатке, которая состоит из высокомолекулярных углеводов.

Подробнее ...

РАСТИТЕЛЬНЫЕ CТИМУЛЯТОРЫБогатая и разнообразная флора Украине, она - источник новых лекарственных препаратов, золотой фонд народной медицины на протяжении многих веков.

Подробнее ...

 Фигурная резка листов материалов. | Баня с топкой на улице по материалам etna-pech.ru. cjc 1295 dac цена hep c treatment sovaldi

ТЫКВА ОБЫЧНЫЙ

      ТЫКВА ОБЫЧНЫЙ (рус. тыква)-Cucurbita pepo L.

      В диком состоянии неизвестен. Выращивается по всей Украине. Пищевая и кормовое растение. Используется мякиш и семена. Тыква - это аптека в миниатюре. В его мякишу много сахарозы, клетчатки, фитин. Он содержит в себе калий, кальций, магний, медь, железо, фосфор, кобальт, белки, ферменты, богатый набор витаминов (С, В, РР), каротин. В семенах есть жирное масло, фитостерины, смолистые вещества, органические кислоты, витамины С, В1. В письме к 600 мг% витамина С. Растение засухоустойчивое, ценная культура как предшественник хлебных культур. Масло из семян - пищевая.

      Научная медицина и ветеринария применяют очищенные семена как мочегонное и против солитера (в зеленой кожуре семян содержится алкалоид). Иногда его применяют и против круглых глистов. Замечательный эффект дает тыквенная диета при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ, особенно при ожирении, заболеваниях печени и почек. Тыква - мочегонное средство, он улучшает моторную функцию желчного пузыря, ликвидирует воспалительные процессы в толстой кишке, его рекомендуют при холециститах, ангиохолит, колитах, при атеросклерозе. Мякиш тыквы повышает диурез и усиливает выделение из организма хлористых солей. Рюмка тыквенного сока, выпитая на ночь, успокаивает нервную систему, способствует нормальному сну. В литературе приводятся экспериментальные данные о лечебном действии тыквы на привитых животных клеток рака карциномы. Кашу тыквенную рекомендуют есть также при гипертонии. Тыква применяют и наружно для компрессов при экземах, ожогах, сыпях на теле, при головных болях. В народной медицине при отеках, связанных с нарушением работы сердца и почек, берут 2-3 тыквенных черенки (плодоножек) измельчают их, кипятят в полулитре воды 20 минут и выпивают в течение дня по 100 мл за четыре раза.

      Тыква отварной. Очистить от кожицы и семян, порезать на кусочки, залить горячей посоленной водой, варить, пока не станет мягким. Процедить, подавать на стол со сливочным маслом, со сметаной или кминовою или сухарно подливкой.

      Тыква смажений. Очиститы, нарезать тонкими кусочками и пожарить на сковороде с жиром до готовности. Добавить сметану или сливочное масло. Соль и специи - по вкусу.

      Тыква печеный. Почистить, порезать на ломтики, положить в духовку. Печь до готовности, подавать охлажденным. Печеная тыква эффективнее выводит хлористые соли из организма.

      Каша тыквенная. Варят тыкву до готовности в небольшом количестве воды, добавляют соли, варят 1 минуту, засыпают на 1 кг тыквы 200 г риса и варят еще, пока рис не сварится. Таким же образом варят тыкву с пшеном или манной крупой. Чтобы каша не получилась очень густой, надо влить немного кипятка. В готовую кашу можно положить сливочного масла. Для лечения сердечнососудистых заболеваний особенно полезна каша тыквенная с пшеном.

      Тминная подливка. 2 столовые ложки плодов тмина, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки столового уксуса и 5 ложек воды. Плоды тмина растереть в ступке, смешать с сахаром, залить уксусом и водой. Настоять 12 часов в стеклянной накрытой посуде.

сколько стоит виза в Канаду 100% WHEY PROTEIN